Ek kom toe op 'n artikel af: REDES OM SJOKOLADE TE EET. Dit is wel 'n ou artikel, maar dit het my aan die dink gesit. Ek deel graag hierdie dinkstukkie met julle - dit kan dalk net goeie nuus vir party van julle wees. Ons is mos almal lief vir sjokolade!
"Die meeste van ons het geen aanmoediging nodig om aan ʼn sensuele, romerige happie sjokolade weg te lê nie. En nou dui al meer navorsing dat jy maar gerus kan.
"Die meeste van ons het geen aanmoediging nodig om aan ʼn sensuele, romerige happie sjokolade weg te lê nie. En nou dui al meer navorsing dat jy maar gerus kan.
Ons verbind sjokolade met liefde. As jy sjokolade eet, stimuleer dit jou goedvoelhormone en dit laat jou emosioneel beter voel. Sjokolade bevat baie magnesium wat help met die beheer van die goedvoelstowwe serotonien en dopamien.
As jy in die oggend ʼn stafie bittersjokolade eet nadat jy heelnag gevas het, kan dit jou selfs help om gewig te verloor, het navorsers aan die Universiteit van Kopenhagen bevind. Mans wat dit gedoen het, het die res van die dag 15% minder geëet as dié wat dit nie gedoen het nie.
Wetenskaplikes ondersoek die verband tussen sjokolade en hart- en bloedvatgesondheid nou al meer as ʼn dekade en al hul navorsing dui daarop dat donkersjokolade hoë bloeddruk help verlaag en so hart- en ander siektes help voorkom.
Die vermoë van sjokolade om bloedvate te verwyd, kan ook komplikasies van lewersirrose help voorkom. Mense met lewersirrose het harde lewerweefsel wat die vloei van bloed na en deur dié lewensbelangrike orgaan belemmer."
As jy in die oggend ʼn stafie bittersjokolade eet nadat jy heelnag gevas het, kan dit jou selfs help om gewig te verloor, het navorsers aan die Universiteit van Kopenhagen bevind. Mans wat dit gedoen het, het die res van die dag 15% minder geëet as dié wat dit nie gedoen het nie.
Wetenskaplikes ondersoek die verband tussen sjokolade en hart- en bloedvatgesondheid nou al meer as ʼn dekade en al hul navorsing dui daarop dat donkersjokolade hoë bloeddruk help verlaag en so hart- en ander siektes help voorkom.
Die vermoë van sjokolade om bloedvate te verwyd, kan ook komplikasies van lewersirrose help voorkom. Mense met lewersirrose het harde lewerweefsel wat die vloei van bloed na en deur dié lewensbelangrike orgaan belemmer."
En op hierdie sjokoladenoot, gaan ek 'n vinnige sjokoladeresep met julle deel.
Bestanddele:
125 g (135 ml) botter
100 g (125 ml) suiker
100 g (125 ml) bruinsuiker
2 ml vanieljegeursel
1 eier, effens geklits
184 g (330 ml) bruismeel
1 ml sout
125 g sjokoladesplinters
60 g okkerneute, grofgekap (opsioneel)
100 g (125 ml) suiker
100 g (125 ml) bruinsuiker
2 ml vanieljegeursel
1 eier, effens geklits
184 g (330 ml) bruismeel
1 ml sout
125 g sjokoladesplinters
60 g okkerneute, grofgekap (opsioneel)
Metode:
* Verhit jou oond tot 180 ºC.
* Verhit jou oond tot 180 ºC.
* Room die botter en albei suikers met jou elektriese menger saam tot lig en romerig.
* Gooi die vanieljegeursel by en meng.
* Voeg die geklitste eier geleidelik by en klits goed ná elke byvoeging.
* Sif die bruismeel en sout saam.
* Voeg dit by die suikermengsel.
* Voeg die sjokoladesplinters en (okkerneute) by en meng goed.
* Skep teelepelsvol van die mengsel en vorm in balletjies.
* Plaas balletjies op ’n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer en goed gesmeer is, sowat 5 cm van mekaar.
* Bak vir 15-20 minute.
[Hierdie resep lewer sowat 20 koekies.]
Geniet dit en gaan groot!!!
No comments:
Post a Comment